Salate

Ensalada de daikon con aliño de sésamo

Crujiente ensalada de tiras de rábano blanco con un cremoso aliño de sésamo: una guarnición ligera y refrescante. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 220 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta 300 g de rábano daikon y 1 zanahoria en tiras finas con una mandolina.

  2. Machaca un poco en el mortero 2 cucharadas de semillas de sésamo tostadas.

  3. Para el aliño, mezcla el sésamo con 2 cucharadas de vinagre de arroz, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo y 1 cucharadita de miel.

  4. Mezcla las tiras de verdura con el aliño y deja reposar 5 minutos.

  5. Sirve frío.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett6 g

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