Insalata di finocchi e arance (ensalada de hinojo y naranja)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Corta 1 bulbo de hinojo en láminas finísimas y reserva las hojas.

2. 2

   Pela 2 naranjas a lo vivo, separa los gajos y recoge el zumo que suelten.

3. 3

   Coloca en un plato el hinojo, los gajos de naranja, 40 g de aceitunas y media cebolla morada en aros finos.

4. 4

   Aliña con el zumo de naranja, 1 cucharada de aceite de oliva y sal, y sirve espolvoreado con las hojas de hinojo.