Backen-light

Cantuccini de almendra ligeros

Crujientes galletas toscanas de almendra, horneadas dos veces y con menos azúcar. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 55 Minuten fertig. Eine Portion hat 180 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Amasa 200 g de harina integral con 60 g de azúcar, 1 cucharadita de levadura química, 2 huevos y la ralladura de 1 limón hasta obtener una masa e incorpora 80 g de almendras.

  2. Forma dos rollos con la masa, colócalos en una bandeja y hornea a 180 °C durante 20 minutos.

  3. Deja que los rollos se enfríen un poco y córtalos en rebanadas de 1 cm de grosor.

  4. Vuelve a colocar las rebanadas en la bandeja y hornea a 160 °C durante 12-15 minutos, hasta que estén crujientes.

Nährwerte

180kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett7 g

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