Manakish de za'atar

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Amasa 250 g de harina con 1 cucharadita de levadura de panadería, sal y 150 ml de agua tibia hasta obtener una masa.

2. 2

   Tapa y deja levar 45 minutos; después estira la masa en 4 tortas planas.

   45:00
3. 3

   Mezcla 3 cucharadas de za'atar con 3 cucharadas de aceite de oliva y úntalo sobre las tortas.

4. 4

   Hornea a 220 °C durante 12 minutos, hasta que los bordes estén crujientes.

   12:00