Potato farls (tortas irlandesas de patata)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Cuece 500 g de patatas y aplástalas con 15 g de mantequilla hasta obtener un puré fino.

2. 2

   Incorpora amasando 80 g de harina y 1 cucharadita de sal hasta obtener una masa moldeable.

3. 3

   Extiende la masa en una capa fina y córtala en triángulos.

4. 4

   Calienta 1 cucharadita de aceite de colza en una sartén y dora las tortitas 4 minutos por cada lado.

   4:00
5. 5

   Sírvelas calientes como guarnición o para desayunar.