Sabudana Khichdi (Tapioka mit Erdnuessen)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   150 g Tapioka-Perlen 4 Stunden in Wasser einweichen, bis sie weich sind, und abtropfen lassen.

   4:00:00
2. 2

   1 EL Oel erhitzen, 1 TL Kreuzkuemmel roesten, 1 gewuerfelte Kartoffel und 1 gehackte Chili 6 Minuten braten.

   6:00
3. 3

   Die Tapioka-Perlen und 40 g Erdnuesse zugeben, 5 Minuten erwaermen, mit 1 Prise Salz und Saft von 0,5 Zitrone abschmecken.

   5:00