Sopa irlandesa de verduras

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Corta 1 cebolla y 150 g de puerro en dados y rehógalos en una olla.

2. 2

   Corta 300 g de zanahorias, 200 g de apionabo y 300 g de patatas en dados y añádelos.

3. 3

   Vierte 1100 ml de caldo de verduras e incorpora 1 cucharadita de tomillo.

4. 4

   Cuece a fuego lento 25 minutos, hasta que las verduras estén tiernas, y tritura hasta que quede fino.

   25:00
5. 5

   Salpimienta al gusto y sirve bien caliente.