Salate

Coleslaw irlandés ligero

Crujiente ensalada irlandesa de col blanca y zanahoria con un ligero aliño de yogur en lugar de mayonesa. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 4 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 110 kcal pro Portion
  • leicht
  • Irisch
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  • Vegetarisch
  • Fettarm

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Corta 350 g de repollo en tiras muy finas y ralla en tiras gruesas 150 g de zanahorias.

  2. Corta 1 manzana en bastoncitos finos y mézclala con lo anterior.

  3. Mezcla 150 g de yogur desnatado con 1 cucharadita de mostaza y 1 cucharada de vinagre de manzana para hacer un aliño.

  4. Incorpora el aliño a la ensalada y salpimienta al gusto.

  5. Espolvorea con 1 manojo de cebollino y deja reposar 15 minutos.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett2 g

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