Salate

Urap (ensalada de verduras con coco rallado)

Verduras al vapor con coco rallado especiado: una fresca ensalada vegana. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 10 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Einsteigerfreundlich
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Escalda brevemente 150 g de judías verdes, 150 g de espinacas y 150 g de brotes de soja y escúrrelos.

  2. Mezcla 60 g de coco rallado con 2 dientes de ajo picados y 1 guindilla picada.

  3. Sazona con el zumo de 1 lima.

  4. Mezcla las verduras con el coco rallado sazonado y sirve.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett12 g

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