Suppen

Sayur asem (sopa ácida de verduras)

Sopa de verduras refrescante y ácida con tamarindo y muchas verduras distintas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Einsteigerfreundlich
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Lleva a ebullición 1000 ml de agua con 2 chalotas picadas y 1 guindilla.

  2. Añade 60 g de cacahuetes y 1 mazorca de maíz cortada en trozos y deja cocer a fuego lento 10 minutos.

  3. Incorpora 150 g de judías verdes y 1 tomate cortado en dados.

  4. Añade 1 cucharada de pasta de tamarindo removiendo y deja cocer a fuego lento 8 minutos más.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett8 g

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