Dadar gulung (crepes verdes de coco)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 120 g de harina con 1 huevo, 200 ml de leche y 1 cucharadita de pasta de pandan hasta obtener una masa líquida.

2. 2

   Tuesta brevemente 80 g de coco rallado con 40 g de azúcar de palma hasta obtener un relleno pegajoso.

3. 3

   Con la masa, haz tortitas finas en 1 cucharadita de aceite.

4. 4

   Unta cada tortita con el relleno y enróllala.