Abendessen

Korma de verduras en salsa de almendra y yogur

Curry suave de verduras en una cremosa salsa de almendra y yogur. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 43 Minuten fertig. Eine Portion hat 285 kcal und 12 g Eiweiß.

  • 43 min
  • 285 kcal pro Portion
  • anspruchsvoll
  • Indisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.140 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Tritura 40 g de almendras con 100 ml de agua hasta obtener una crema fina.

  2. Calienta 1 cucharada de aceite, sofríe 1 cebolla cortada en dados y 2 dientes de ajo durante 5 minutos y añade 1 cucharadita de garam masala.

  3. Añade 400 g de verduras variadas, la crema de almendras, 150 g de yogur y 1 cucharadita de sal y cuece a fuego lento 18 minutos, hasta que las verduras estén tiernas.

Nährwerte

285kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett16 g

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