Salate

Ensalada de remolacha con queso de cabra

Remolacha de sabor terroso con cremoso queso de cabra, nueces y cebollino en una vinagreta de mostaza. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 540 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 250 g de remolacha cocida en gajos finos y repártelos en dos platos.

  2. Para el aliño, mezcla 1 cucharadita de mostaza de Dijon, 1 cucharada de vinagre de vino blanco y 1 cucharada de aceite de nuez con sal y pimienta, y rocíalo sobre la remolacha.

  3. Desmenuza por encima 60 g de queso fresco de cabra y espolvorea con 30 g de nueces troceadas.

  4. Para terminar, decora con medio manojo de cebollino picado.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett19 g

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