Sopa wonton

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Amasa 150 g de carne picada de cerdo con 10 g de jengibre rallado, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de aceite de sésamo y 1 cebolleta picada.

2. 2

   Pon 1 cucharadita de relleno en el centro de cada una de las 16 láminas de wonton, pinta los bordes con agua y ciérralas en forma de saquito.

3. 3

   Lleva a ebullición 700 ml de caldo de pollo, añade los wontons y déjalos cocer a fuego suave durante 4-5 minutos, hasta que suban a la superficie.

   4:00
4. 4

   Corta 100 g de pak choi en tiras y cuécelo 1 minuto junto con los wontons. Espolvorea con la segunda cebolleta cortada en aros y sirve bien caliente.

   1:00