Salate

Ensalada de espinacas al sésamo

Espinacas escaldadas con un aliño de sésamo con sabor a fruto seco: un entrante rápido y bajo en calorías. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 11 Minuten fertig. Eine Portion hat 130 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Schnell gemacht

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 260 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Escalda 300 g de espinacas en agua hirviendo durante 1 minuto, enfríalas con agua fría y escúrrelas bien apretándolas.

  2. Tuesta 1 cucharada de sésamo en una sartén sin aceite hasta que esté dorado.

  3. Mezcla 1 cucharada de tahini, 1 cucharada de salsa de soja, 1 cucharadita de vinagre de arroz y 1 cucharadita de aceite de sésamo hasta obtener un aliño homogéneo.

  4. Forma con las espinacas pequeños montoncitos del tamaño de un bocado, rocíalos con el aliño y espolvorea con el sésamo.

Nährwerte

130kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate5 g
  • Fett9 g

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