Snacks

Rollitos de primavera al horno

Crujientes rollitos de primavera de verduras, horneados con poca grasa en lugar de fritos. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 45 Minuten fertig. Eine Portion hat 220 kcal und 7 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 880 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta en tiras finas 250 g de repollo, 2 zanahorias y 3 cebolletas. Calienta 1 cucharada de aceite de colza en el wok y saltea las verduras con 100 g de brotes de soja durante 3 minutos.

  2. Sazona con 2 cucharadas de salsa de soja y 1 cucharadita de aceite de sésamo, deja enfriar bien y escurre el líquido.

  3. Pon 2 cucharadas de relleno en cada una de las 12 láminas para rollitos de primavera, dobla los laterales hacia dentro y enrolla bien apretado; sella los bordes con un poco de agua.

  4. Coloca los rollitos en una bandeja de horno, píntalos con una capa fina de aceite y hornea a 200 °C durante 18-20 minutos hasta que estén dorados.

Nährwerte

220kcal pro Portion
  • Eiweiß7 g
  • Kohlenhydrate36 g
  • Fett6 g

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