Bowl de Amberes con pollo y verduras asadas

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Mezcla 300 g de patatas y 250 g de coles de Bruselas cortadas por la mitad con 1 cucharada de aceite de oliva y sal y ásalas en el horno a 220 °C durante 28 minutos.

   28:00
2. 2

   Sazona 300 g de pechuga de pollo con 1 cucharadita de pimentón, dórala en una sartén durante 8 minutos y córtala en tiras.

   8:00
3. 3

   Para la salsa, mezcla 80 g de yogur desnatado con 1 cucharada de concentrado de tomate y una pizca de sal.

4. 4

   Reparte las patatas, las coles de Bruselas y el pollo en dos boles y rocía con la salsa andaluza.