Mittagessen

Humita en olla

Cremosa humita argentina de maíz con cebolla y pimiento, un clásico vegetariano del norte. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 280 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 560 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Corta 1 cebolla y 1 pimiento en dados y póchalos en 1 cucharada de aceite hasta que estén transparentes.

  2. Añade 1 lata de maíz y rehoga 5 minutos más.

  3. Tritura la mitad y cuece a fuego lento con 100 ml de leche y 1 cucharadita de pimentón hasta que quede cremoso.

  4. Deja reducir 10 minutos a fuego suave y sazona con sal al gusto.

Nährwerte

280kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett10 g

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