Flan casero ligero con caramelo

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Carameliza 2 cucharadas de azúcar en un molde hasta que tome un color dorado.

2. 2

   Bate 3 huevos con 2 cucharadas de azúcar, 400 ml de leche, 1 cucharadita de vainilla y 0,5 cucharadita de ralladura de limón.

3. 3

   Vierte la mezcla en el molde.

4. 4

   Cuájalo al baño maría a 160 °C durante 45 minutos, refrigéralo y desmóldalo.

   45:00