Macarrones con queso y coliflor (mac and cheese)

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Cuece 150 g de macarrones integrales según las indicaciones del paquete y escúrrelos.

2. 2

   Cuece 200 g de coliflor 10 minutos hasta que esté tierna y tritúrala bien con 200 ml de leche.

   10:00
3. 3

   Mezcla el puré con 60 g de queso crema, 60 g de cheddar, 1 cucharadita de mostaza y una pizca de nuez moscada para hacer una salsa y caliéntala.

4. 4

   Mezcla la pasta con la salsa y sirve caliente.