Mini muffins de arándanos ligeros

Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.

1. 1

   Precalienta el horno a 180 °C. Mezcla 200 g de harina integral con 2 cucharaditas de levadura química, 60 g de azúcar y una pizca de sal.

2. 2

   Bate 150 g de yogur desnatado con 1 huevo y 2 cucharadas de aceite de colza e incorpóralo a la mezcla de harina.

3. 3

   Añade con cuidado 150 g de arándanos con movimientos envolventes y reparte la masa en 12 cápsulas para muffins.

4. 4

   Hornea durante 20 minutos hasta que los muffins estén dorados y deja enfriar.

   20:00