Brunch
Bowl de aish baladi con ful y yogur
Un bowl moderno en torno al pan plano integral egipcio aish baladi: habas calientes, verduras frescas y una cucharada de yogur. Saciante, rico en fibra y una estupenda mezcla de tradición y tendencia bowl. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 18 g Eiweiß.
Zutaten
Alle Portionen zusammen 680 kcal
Zubereitung
0 von 4 Schritten erledigt
Hervorgehobene Mengen sind an deine Portionen angepasst.
Calienta 250 g de habas con 1 cucharadita de comino y 0,5 cucharadita de sal en un cazo durante 8 minutos y aplástalas ligeramente.
Corta 1 pepino y 2 tomates en dados del tamaño de un bocado, trocea con las manos 1 pan plano integral y tuéstalo brevemente en la tostadora hasta que esté crujiente.
Mezcla 150 g de yogur natural con el zumo de medio limón hasta que quede liso.
Coloca las habas, las verduras y el pan en dos cuencos, rocía con el yogur de limón y termina con 1 cucharadita de aceite de oliva.
Nährwerte
- Eiweiß18 g
- Kohlenhydrate48 g
- Fett8 g
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