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Pesto ligero de tomates secos

Pesto rojo de tomates secos con menos aceite: intenso, sabroso y versátil. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 6 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Si los tomates secos no están en aceite, ponlos en remojo en agua templada durante 10 minutos.

  2. Pon los tomates, las almendras, el parmesano, el ajo y la albahaca en la batidora.

  3. Tritúralo todo con el aceite de oliva y un poco del agua de remojo hasta obtener una pasta untable.

  4. Sazónalo al gusto y úsalo con pasta, sobre pan o como dip.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß6 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett10 g

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