Beilagen

Judías verdes con almendras

Judías verdes crujientes con láminas de almendra tostada y ajo: elegantes y ligeras. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 120 kcal und 5 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece las judías en agua con sal 6-8 minutos, hasta que estén al dente, y enfríalas con agua fría.

  2. Tuesta la almendra laminada en una sartén sin aceite hasta que esté dorada y retírala.

  3. Calienta el aceite, sofríe brevemente el ajo y saltea las judías en él hasta que estén calientes.

  4. Sazona con sal y espolvorea las judías con la almendra.

Nährwerte

120kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett8 g

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