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Bowl mediterráneo con feta y bulgur

Bulgur al estilo griego con queso feta, aceitunas, pepino y tomate, aliñado con orégano. Fresco y muy mediterráneo. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 16 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece el bulgur según las instrucciones del paquete y deja que se enfríe.

  2. Corta el pepino y el tomate en dados y la cebolla morada en aros finos.

  3. Mezcla el aceite de oliva con el zumo de limón, el orégano, la sal y la pimienta para preparar un aliño.

  4. Mezcla el bulgur con las verduras y repártelo en cuencos. Desmenuza el queso feta por encima, añade las aceitunas y rocía con el aliño.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate56 g
  • Fett20 g

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