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Burrito bowl mexicano con pollo

Pollo especiado con frijoles negros, maíz, arroz y salsa. Una comida completa sin necesidad de tortilla. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 530 kcal und 40 g Eiweiß.

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  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Laktosefrei

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 1.060 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece el arroz. Corta el pollo en tiras y sazónalo con comino, pimentón, sal y pimienta.

  2. Fríe el pollo en aceite de oliva durante 8 minutos hasta que esté dorado. Escurre las alubias y el maíz.

  3. Corta el tomate en dados y mézclalo con el zumo de lima y una pizca de sal para preparar una salsa rápida.

  4. Coloca el arroz, el pollo, las alubias y el maíz en cuencos y cubre con la salsa.

Nährwerte

530kcal pro Portion
  • Eiweiß40 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett12 g

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