Backen-light

Muffins integrales de plátano

Pequeños muffins de plátano con harina integral, jugosos y endulzados solo con el plátano: perfectos para la fiambrera. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Precalienta el horno a 180 °C y prepara 8 cápsulas.

  2. Aplasta los plátanos e incorpora los huevos y el yogur.

  3. Incorpora la harina y la levadura química y añade las nueces picadas con movimientos envolventes.

  4. Rellena las cápsulas y hornea durante 20 minutos hasta que estén dorados.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate32 g
  • Fett6 g

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