Backen-light

Panecillos de boniato

Panecillos tiernos y dorados con puré de boniato en una masa integral: con un dulzor natural y ricos en vitaminas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 42 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 9 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Ballaststoffreich
  • Unter 300 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 960 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cuece el boniato hasta que esté tierno, tritúralo y deja que se enfríe.

  2. Amasa la harina, la levadura, la sal, el huevo, el aceite y el puré hasta obtener una masa y deja levar 45 minutos.

  3. Forma 8 panecillos y déjalos reposar otros 15 minutos.

  4. Precalienta el horno a 200 °C y hornea los panecillos durante 22 minutos hasta que estén dorados.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate44 g
  • Fett4 g

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