Backen-light

Pan integral de centeno sin amasado

Pan integral de centeno con semillas, de sabor intenso, que sale perfecto sin amasar: rico en fibra y saciante durante horas. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 65 Minuten fertig. Eine Portion hat 270 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 65 min
  • 270 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Ballaststoffreich
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 1.080 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mezcla todos los ingredientes hasta obtener una masa pegajosa y pásala a un molde rectangular engrasado.

  2. Tapa y deja levar 4-6 horas, hasta que el volumen haya aumentado visiblemente.

  3. Precalienta el horno a 220 °C y hornea el pan durante 10 minutos; después baja la temperatura a 190 °C.

  4. Hornea 40 minutos más, desmolda y deja enfriar por completo.

Nährwerte

270kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate50 g
  • Fett4 g

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