Abendessen

Pan-Fried Mushrooms with Herbs

An aromatic pan-fry of mixed mushrooms with garlic, parsley and a splash of cream. Low-carb. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 25 Minuten fertig. Eine Portion hat 210 kcal und 11 g Eiweiß.

  • 25 min
  • 210 kcal pro Portion
  • leicht
  • Deutsch
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 420 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Slice the mushrooms. Fry in 1 tbsp olive oil over a high heat for 8 minutes until they take on colour and the liquid has evaporated.

  2. Add the chopped garlic and fry for 1 minute. Stir in the full-fat sour cream and warm through briefly.

  3. Season with pepper and serve sprinkled with chopped parsley.

Nährwerte

210kcal pro Portion
  • Eiweiß11 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett14 g

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