Abendessen

Light Cheese Spätzle

Classic Käsespätzle from the Allgäu in a lighter version, with less cheese and fried onions. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 470 kcal und 22 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 470 kcal pro Portion
  • mittel
  • Deutsch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Unter 500 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 940 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Slice the onions into thin rings and fry in 1 tbsp olive oil over a medium heat for 10 minutes until golden brown.

  2. Cook the spätzle in salted water according to the packet and drain. Finely grate the cheese.

  3. Layer the spätzle with the grated cheese in a bowl and leave until the cheese melts. Sprinkle with the fried onions and chives and season with pepper.

Nährwerte

470kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett16 g

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