Backen-light

Light Warm Chocolate Lava Cake

A little chocolate cake with a molten centre, lower in calories thanks to low-fat quark and erythritol. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 24 Minuten fertig. Eine Portion hat 265 kcal und 13 g Eiweiß.

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  • Schokoladig
  • Für eine Person

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 530 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200°C and grease two small ramekins.

  2. Gently melt the chocolate in a bowl set over a pan of simmering water.

  3. Stir the egg, quark and erythritol together, then fold in the melted chocolate.

  4. Fold in the flour and cocoa and pour the batter into the ramekins.

  5. Bake for about eleven minutes – the centre should still be soft – and serve immediately.

Nährwerte

265kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett13 g

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