Abendessen

Broccoli Cheese Soup

Creamy broccoli soup with melted cheese, velvety and filling. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 340 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Low Carb
  • Vegetarisch
  • Cremig
  • Unter 350 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.020 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Soften the onion and add the broccoli florets.

  2. Pour in the vegetable stock and simmer for about 12 minutes until soft.

  3. Blend the soup until smooth.

  4. Stir in the cream and grated Cheddar until the cheese has melted.

  5. Season with salt and serve hot.

Nährwerte

340kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate12 g
  • Fett24 g

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