Abendessen

Cauliflower Tacos

Spiced roasted cauliflower with yogurt sauce in tortillas – light and low-carb friendly. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 300 kcal und 12 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Scharf
  • Unter 400 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Break the cauliflower into florets and toss with oil, paprika, cumin, chilli powder and salt.

  2. Roast at 200°C for 22 minutes until crisp.

  3. Stir the yoghurt with lime juice and salt to make the sauce.

  4. Warm the tortillas and fill with the cauliflower and yoghurt sauce.

Nährwerte

300kcal pro Portion
  • Eiweiß12 g
  • Kohlenhydrate42 g
  • Fett9 g

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