Mittagessen

Turkish Courgette Fritters (Mücver)

Crispy courgette fritters with feta and dill, served with a cool yogurt dip. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 360 kcal und 19 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 400 kcal
  • Knusprig

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 720 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Coarsely grate the courgettes, salt them and squeeze out well after 10 minutes.

  2. Mix with the eggs, crumbled feta, chopped dill and flour to make a batter.

  3. Drop tablespoons of the mixture into hot oil and fry on both sides until golden brown.

  4. Serve with the natural yoghurt as a dip.

Nährwerte

360kcal pro Portion
  • Eiweiß19 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett23 g

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