Mittagessen

Thai Red Curry with Tofu and Peppers

A spicy red curry with crispy tofu, peppers and peas in coconut milk. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 33 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 20 g Eiweiß.

  • 33 min
  • 410 kcal pro Portion
  • mittel
  • Thai
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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Laktosefrei
  • Cremig
  • Scharf
  • Unter 500 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.230 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Dice the tofu and fry in a pan until crisp all over.

  2. Toast the curry paste in a saucepan and deglaze with the coconut milk.

  3. Add the pepper strips and peas and simmer for 6 minutes.

  4. Fold in the tofu, season with soy sauce and lime juice and serve.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß20 g
  • Kohlenhydrate18 g
  • Fett30 g

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