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Ratatouille Side Dish

Provençal braised vegetables with aubergine, courgette and tomato. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 145 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal
  • Zum Vorkochen

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 580 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cut the vegetables into evenly sized cubes.

  2. Soften the onion in the oil, then fry the aubergine and pepper.

  3. Add the courgette and passata.

  4. Cover and braise for 25 minutes, then season.

Nährwerte

145kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate16 g
  • Fett7 g

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