Brunch

Crispy Hash Browns with Spring Onions

Golden-brown fried potato cakes, American-style. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 30 Minuten fertig. Eine Portion hat 310 kcal und 8 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Knusprig
  • Einsteigerfreundlich

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 620 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Peel and coarsely grate the potatoes and squeeze out the liquid well.

  2. Mix with the egg, chopped spring onions, salt and pepper.

  3. Shape into flat patties and fry in hot oil on both sides until crispy.

  4. Drain on kitchen paper and serve.

Nährwerte

310kcal pro Portion
  • Eiweiß8 g
  • Kohlenhydrate38 g
  • Fett14 g

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