Naschen-light

Mango Yogurt Parfait

A summery parfait with mango purée, skyr and puffed amaranth. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 18 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Viel Eiweiß
  • Glutenfrei
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Peel the mango, dice the flesh and purée until smooth with lime juice.

  2. Stir the skyr until smooth and layer it alternately with the mango purée in glasses.

  3. Sprinkle with puffed amaranth and serve cold.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß18 g
  • Kohlenhydrate26 g
  • Fett2 g

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