Mittagessen

Light Hungarian Krautfleckerl

A pan-fry of wholemeal pasta and caramelised white cabbage – savoury-sweet and calorie-conscious. Das Rezept ist für 3 Portionen und in 40 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 13 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Unter 450 kcal

Zutaten

3Portionen

Alle Portionen zusammen 1.200 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Finely shred 500 g white cabbage and dice 1 onion.

  2. Fry in 1 tbsp rapeseed oil with 1 tsp sugar for 15 minutes until golden brown, then season with salt.

  3. Cook 250 g wholewheat pasta until al dente and drain.

  4. Mix the pasta into the cabbage and season with pepper.

  5. Toss briefly and serve hot.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate70 g
  • Fett8 g

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