Suppen

Domates Çorbası (Creamy Tomato Soup)

A velvety Turkish tomato soup with paprika and a hint of mint. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 150 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb
  • Unter 200 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 600 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Sweat 1 onion in 1 tbsp olive oil, stir in 1 tbsp flour and 1 tbsp tomato purée and toast for 1 minute.

  2. Add 6 diced tomatoes and 600 ml water and simmer for 20 minutes.

  3. Purée until smooth and season with 1 pinch of salt and 1 tsp dried mint.

Nährwerte

150kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate20 g
  • Fett6 g

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