Naschen-light

Light Turkish Quince Compote (Ayva Tatlısı)

Gently braised quinces with cinnamon and clove, served with a dollop of yogurt. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 50 Minuten fertig. Eine Portion hat 190 kcal und 4 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch
  • Glutenfrei
  • Unter 250 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 760 kcal

Zubereitung

0 von 3 Schritten erledigt

  1. Peel, halve and core 2 quinces and place them cut side up in a saucepan.

  2. Add 2 tbsp sugar, 1 tsp cinnamon, 2 cloves and 300 ml water, cover and braise for 35 minutes until tender.

  3. Serve with 100 g yoghurt and 20 g chopped walnuts.

Nährwerte

190kcal pro Portion
  • Eiweiß4 g
  • Kohlenhydrate34 g
  • Fett5 g

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