Mittagessen

Oven-Baked Smažený sýr

Breaded cheese baked until crispy in the oven instead of the deep fryer – a lighter take on the Czech snack-bar classic. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 28 Minuten fertig. Eine Portion hat 420 kcal und 27 g Eiweiß.

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  • Vegetarisch

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 840 kcal

Zubereitung

0 von 5 Schritten erledigt

  1. Preheat the oven to 200 °C and line a baking tray with baking paper.

  2. Cut 200 g Edam into thick slices and season lightly with salt.

  3. Dip them first in 30 g flour, then in 1 beaten egg and finally in 60 g breadcrumbs.

  4. Brush the breaded pieces with 1 tbsp rapeseed oil and place them on the tray.

  5. Bake for 8 minutes per side until golden brown and serve immediately.

Nährwerte

420kcal pro Portion
  • Eiweiß27 g
  • Kohlenhydrate24 g
  • Fett24 g

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