Mittagessen

Khao Pad (Thai Fried Rice)

Classic Thai fried rice with egg, vegetables and fish sauce. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 22 Minuten fertig. Eine Portion hat 400 kcal und 16 g Eiweiß.

  • 22 min
  • 400 kcal pro Portion
  • leicht
  • Thai
Noch keine Bewertung
  • Pescetarisch
  • Schnell gemacht
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 800 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Heat 1 tbsp oil, pour in 2 beaten eggs, let them set, then break them up.

  2. Fry 2 garlic cloves, 1 diced carrot and 80 g peas for 3 minutes.

  3. Add 250 g cooked rice and stir-fry for 4 minutes.

  4. Season with 1 tbsp fish sauce and fold in 2 spring onions.

Nährwerte

400kcal pro Portion
  • Eiweiß16 g
  • Kohlenhydrate58 g
  • Fett11 g

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