Snacks

Pimientos del Piquillo Rellenos (Stuffed Piquillo Peppers)

Sweet piquillo peppers filled with tuna and cream cheese – an elegant, light tapa from Navarre. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 200 kcal und 22 g Eiweiß.

  • 15 min
  • 200 kcal pro Portion
  • leicht
  • Spanisch
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  • Viel Eiweiß
  • Low Carb
  • Glutenfrei
  • Schnell gemacht
  • Unter 250 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 400 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Mix 120 g drained tuna with 60 g cream cheese, 1 finely chopped spring onion and 1 tsp lemon juice until creamy, and season with salt.

  2. Carefully stuff the mixture into 8 piquillo peppers.

  3. Arrange the stuffed peppers on a plate.

  4. Drizzle with a little lemon juice and serve chilled.

Nährwerte

200kcal pro Portion
  • Eiweiß22 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett8 g

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