Salate

Mizeria (Cucumber Salad with Yoghurt)

A refreshing Polish cucumber salad with a yoghurt dressing and dill. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 10 Minuten fertig. Eine Portion hat 70 kcal und 5 g Eiweiß.

  • 10 min
  • 70 kcal pro Portion
  • leicht
  • Polnisch
Noch keine Bewertung
  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 150 kcal

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 280 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Thinly slice 600 g cucumber, salt it and leave for 10 minutes to draw out the water, then squeeze it out.

  2. Stir 200 g yoghurt with 1 tbsp lemon juice, chopped dill, salt and pepper.

  3. Toss the cucumber with the dressing.

  4. Chill before serving.

Nährwerte

70kcal pro Portion
  • Eiweiß5 g
  • Kohlenhydrate8 g
  • Fett2 g

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