Snacks

Persian Roasted Chickpeas (Nokhodchi)

Crispy roasted chickpeas with turmeric and cumin. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 35 Minuten fertig. Eine Portion hat 184 kcal und 9 g Eiweiß.

  • 35 min
  • 184 kcal pro Portion
  • leicht
  • Persisch
Noch keine Bewertung
  • Vegan
  • Glutenfrei
  • Ballaststoffreich

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 736 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Pat 250 g drained chickpeas thoroughly dry.

  2. Toss with 1 tbsp olive oil, 1 tsp turmeric, 1 tsp cumin and salt.

  3. Spread out on a baking tray and roast in the oven at 200°C for 30 minutes until crisp.

  4. Leave to cool and serve as a snack.

Nährwerte

184kcal pro Portion
  • Eiweiß9 g
  • Kohlenhydrate22 g
  • Fett6 g

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