Salate

Levantine White Cheese Salad

A fresh salad with white brined cheese, tomato, cucumber, olives and mint. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 12 Minuten fertig. Eine Portion hat 240 kcal und 10 g Eiweiß.

  • 12 min
  • 240 kcal pro Portion
  • leicht
  • Levante
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  • Vegetarisch
  • Low Carb
  • Unter 300 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 480 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cut 2 tomatoes and 1 cucumber into bite-sized cubes.

  2. Put them in a bowl with 8 olives and 0.25 bunch of mint.

  3. Crumble 100 g feta-style cheese over the top.

  4. Dress with the juice of 0.5 lemon, 1 tbsp olive oil and 1 pinch of salt and serve.

Nährwerte

240kcal pro Portion
  • Eiweiß10 g
  • Kohlenhydrate10 g
  • Fett18 g

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