Mittagessen

Penne all'Arrabbiata (Spicy Tomato Pasta)

Fiery penne in a well-seasoned tomato sauce with garlic and chilli – a quick, light pasta classic. Das Rezept ist für 2 Portionen und in 23 Minuten fertig. Eine Portion hat 410 kcal und 13 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Scharf
  • Unter 450 kcal

Zutaten

2Portionen

Alle Portionen zusammen 820 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Cook 160 g penne in salted water until al dente.

  2. Slice 3 garlic cloves and cut 1 chilli into rings. Heat 1 tbsp olive oil and fry both for 2 minutes.

  3. Add 400 g passata, season with salt and simmer uncovered for 12 minutes, until the sauce thickens.

  4. Add the penne to the sauce, toss for 1 minute and serve sprinkled with chopped parsley.

Nährwerte

410kcal pro Portion
  • Eiweiß13 g
  • Kohlenhydrate70 g
  • Fett8 g

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