Salate

Israeli Cabbage Salad

A crunchy white cabbage salad with lemon and parsley – light and refreshing. Das Rezept ist für 4 Portionen und in 15 Minuten fertig. Eine Portion hat 110 kcal und 2 g Eiweiß.

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  • Vegan
  • Low Carb

Zutaten

4Portionen

Alle Portionen zusammen 440 kcal

Zubereitung

0 von 4 Schritten erledigt

  1. Finely shred 400 g white cabbage and grate 1 carrot.

  2. Mix with the juice of 1 lemon and salt and leave to stand for 10 minutes.

  3. Fold in 2 tbsp olive oil and chopped parsley.

  4. Season to taste again and serve chilled.

Nährwerte

110kcal pro Portion
  • Eiweiß2 g
  • Kohlenhydrate9 g
  • Fett8 g

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